TORRIJAS DE TÉ VERDE

Nos han gustado tanto a San como a mí, tienen menos calorías que las de leche y es otra forma de prepararlas, nos han sorprendido gratamente.

Mira que a mi las que se preparan con vino, no me gustan nada y si alguna vez las preparo, es por dar el capricho a mi marido y a mi hijo y sólo hago unas pocas unidades.

2 Sobres de Té Verde.

1 Huevo Tamaño L.

Cascara de Naranja.

Canela de Rama.

Aceite de Oliva de 0'4º.

Azúcar Blanca.

Yo pongo 500 ml. de agua a hervir con una rama de canela y la mondadura de la naranja, lo hago en el microondas, al sacarlo añado 2 sobres de té verde, una cucharada de azúcar y una de miel, mezclar.

Lo dejo infusionar uno 5 minutos y cubro las 3 rebanadas de pan, que tengo introducidas en una fuente, a mas cantidad de pan, mas cantidad de té, se tienen que empapar las rebanadas completamente.

Batir 1 huevo  y pasar las rebanadas por el  y si es necesario se bate otro.

Se fríen las rebanadas en abundante aceite de oliva, por ambos lados, las sacamos a un plato a escurrir,

y se rebozan posteriormente en el  azúcar, que teníamos preparado.